Augusto PALOMBI de panadería NEMO se consagró campeón
Los Abuelos y Abuelas del Hogar del Dr. Ovando
MORÓN CELEBRÓ LA PRIMERA EDICIÓN DEL PAN DULCE DE ORO: PANADERÍA NEMO SE CONSAGRÓ GANADORA
El Municipio de Morón fue sede de la primera edición del Festival del Pan Dulce de Oro, un evento que reunió a los máximos referentes del sector panadero y ofreció actividades, degustaciones y propuestas para toda la familia. La iniciativa se desarrolló el sábado 13 y el lunes 15 de diciembre en la Plaza San Martín, de Morón.
El encuentro fue organizado por el Centro de Industriales Panaderos del Oeste y tuvo como objetivo seleccionar, entre las panaderías de la región, el mejor pan dulce de la zona oeste, además de acercar este tradicional producto navideño a precios accesibles para la comunidad.
Durante las jornadas, que comenzaron desde las 17 horas, reconocidos referentes de la panadería evaluaron las distintas propuestas para elegir el Pan Dulce de Oro 2025. La conducción estuvo a cargo de Mariano Peluffo, mientras que el jurado estuvo integrado por Sergio González, Alejandro Orellana, Néstor Reggiani, Vicente Campana y Juan Manuel Herrera.
Las panaderías finalistas que participaron de la competencia fueron Panadería Glase, Guzzi (Haedo y Ramos Mejía), Las Delicias de Rodolfo (Morón, Rafael Castillo y Castelar), El Sol de Morón (Morón), Hugo Villarreal de Confitería La Alemana de Castelar, y Nemo, de la mano de AUGUSTO PALOMBI (Verónica, Buenos Aires), que finalmente se consagró como ganadora del certamen.
El sábado 13 se llevó a cabo la instancia de clasificación, en la que cada panadería presentó sus versiones de pan dulce genovés y milanés. El jurado seleccionó a los tres mejores de cada categoría para avanzar a la final. En paralelo, se desarrollaron seminarios y charlas destinadas a profesionales del sector, orientadas a mejorar la producción, el marketing, la comunicación y la educación financiera de las panaderías locales.
La final tuvo lugar el lunes 15, con la incorporación de Mariana Corbetta y Juan Ferrara como jurados invitados. Además, Peluffo encabezó juegos y desafíos que permitieron al público ganar distintos premios.
Un momento de profunda emoción y alegría se vivió con la participación de los abuelos y abuelas del Hogar del Dr. Ovando, quienes compartieron su experiencia al elaborar pan dulce junto al reconocido panadero de la ciudad, Hugo Villarreal de Panadería La Alemana. Con palabras cargadas de gratitud, destacaron la felicidad y el entusiasmo que les generó la vivencia.
Asimismo, Gustavo Ovando, titular del Hogar, expresó personalmente su agradecimiento a los presentes por la destacada participación y el acompañamiento brindado durante el encuentro, resaltando el valor de estas iniciativas que promueven la inclusión, el disfrute y el encuentro comunitario.
El festival también contó con food trucks, shows musicales, DJ en vivo, juegos infantiles, regalos navideños, fotos con Papá Noel y un gran árbol de Navidad. Los vecinos y vecinas pudieron adquirir pan dulce en sus distintas variedades y precios, participar de sorteos y disfrutar de un evento que fue televisado a nivel nacional, destacando el talento de los maestros panaderos y pasteleros del país.
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